Merhaba sevgili Metropol FM dinleyicileri!
Ramazan ayının ilk günü geldi çattı ve Ramazan’ın manevi atmosferi, iftar sofralarımızın lezzetleri ve sevdiklerimizle bir arada olmanın keyfi bir başka güzel, değil mi?
Bu özel ayda sizler için Gazi’nin katkılarıyla hazırladığımız iftar menüsü önerileriyle karşınızdayız. Ramazan’ın 1. günü menümüzde, lezzetli bir yayla çorbası, nefis bir kuru fasulye ve pilav, güzelce közlenmiş patlıcanlarla hazırlanan imam bayıldı, yanına çok yakışacak çoban salata ve tatlı severler için şerbetli şekerpareler yer alıyor.
Yayla çorbası yumuşak ve lezzetli yapısı ile midenizi yormadan tok hissetmenizi sağlar.
Kuru fasulye ve pilav, Türk mutfağının en sevilen yemeklerinden biridir. Hem doyurucu hem de besleyici olan bu yemek, iftar sonrası enerji ihtiyacınızı karşılamak için harika bir tercih olacaktır.
Kızartma yemeklerinden sıkıldıysanız, imam bayıldı tam size göre! Közlenmiş patlıcanlarla hazırlanan bu yemek, domates ve soğan ile tatlandırılır. Hem hafif hem de lezzetli olan imam bayıldı, iftar sofranızı zenginleştirecek.
İftar sofralarının en sevilen yan yemeklerinden biri olan çoban salatası, bol sebzeli ve ferahlatıcı bir lezzettir. Herkesin çok sevdiği çoban salata ayrıca hem vitamin hem de lif kaynağıdır.
Tatlı ihtiyacınızı karşılamak için, Ramazan’ın ilk günü için şekerpare seçtik. Şerbetli ve yumuşacık olan bu tatlı, iftar sonrası tatlısız yapamam diyenler için harika bir tercih olacaktır.
