Dubai Çikolatasına Süpermarketler de El Attı
27 Kas 2024
Sosyal medya platformlarında hızla popülerleşen Dubai çikolatası, artık Almanya'daki süpermarket raflarında da yerini aldı. Özellikle TikTok ve Instagram'da birçok influencer, (sosyal medya fenomeni) bu çikolatanın tadını deneyimleyerek takipçileriyle paylaşıyor ve ilgi görüyordu.
Dubai Çikolatasının İçeriği Nedir?
Orijinal olarak Dubai'deki Fix Dessert Chocolatier tarafından üretilen bu çikolata, sütlü çikolata kaplaması içinde kadayıf ve fıstık kreması barındırıyor. Kadayıf, ince hamur tellerinden oluşan ve genellikle şerbetle tatlandırılan bir tatlıdır. Bu kadayıf dolgusu Dubai çikolatasını diğerlerinden ayıran en önemli özelliklerden biri.
Almanya'da Nerede Bulunabilir?
Dubai çikolatası, artık bazı Rewe mağazalarında satışa sunuluyor. Fiyatı ise 8 ile 15 Euro arasında değişiyor. Ayrıca, ünlü yemek blog yazarı Kikis Kitchen da kendi Dubai çikolatasını piyasaya sürdü. Bazı süpermarketler ise bu çikolatayı hazır olarak sunmasa da, evde yapabilmeniz için gerekli malzemeleri temin ediyor.
Almanya'daki çikolata hayranları bazen çok sevilen çikolatalardan birini alabilmek için saatlerce kuyrukta bekliyor. Bad Wimpfen (Heilbronn bölgesi) indirimli satış mağazası Lidl da Aralık ayı ortasında kendi Dubai çikolatasını piyasaya sürecek. Çikolata başlangıçta 10.000 bar ile sınırlı bir kampanyanın parçası olarak belirli Lidl mağazalarında satışa sunulacak. Heilbronn-Franken bölgesindeki bazı mağazalarda da çikolatalar satışa sunulmuş durumda. Ayrıca sık sık orta boy market raflarında da görüyoruz.
Evde Dubai Çikolatası Nasıl Yapılır?
Evde kendi Dubai çikolatanızı yapmak isterseniz, ihtiyacınız olan malzemeler: sütlü çikolata, kadayıf ve fıstık (Antep fıstığı) kreması. Öncelikle çikolatayı benmari usulü eritin ve yarısını bir kalıba dökerek dondurucuda sertleşmeye bırakın. Bu sırada kadayıfı tavada kavurun ve soğuduktan sonra fıstık kremasıyla karıştırın. Dondurucudan çıkardığınız çikolatanın üzerine bu karışımı ekleyin ve kalan erimiş çikolatayla üzerini kapatın. Tekrar dondurucuda sertleşmeye bırakın. Bu yöntemle, popüler Dubai çikolatasını evde daha uygun maliyetle hazırlayabilirsiniz. (Kaynak: SWR, Bild / Hazırlayan: Mesut Hastürk)