Karadeniz‘den Mosel Nehrine Gelen Midye İstilası!

Karadeniz‘den Mosel Nehrine Gelen Midye İstilası!

Inavziv Quagga midyesi Mosel'i ele geçirdi. Bu durum, yerel eko sistemi ciddi şekilde tehdit ediyor çünkü bu midye hızla çoğalabiliyor ve su altyapısına zarar verebiliyor. Yetkililer alarm durumunda ve bu türün yayılmasını kontrol altına almak ve yerel su sistemlerini korumak için çözüm arayışında.

Peki Quagga adlı midyeyi yemek mümkün mü?

Quagga midyesi teorik olarak yenilebilir, ancak genellikle tüketilmesi önerilmez. Bunun birkaç nedeni var:

Boyut: Quagga midyeleri çok küçüktür, bu da onları mutfak kullanımı için pratik olmaktan çıkarır.
Toplama: Bu midyeler, borular ve filtre sistemleri gibi su altyapılarına büyük miktarlarda yapışabilir, bu da toplamalarını zor ve potansiyel olarak hijyenik olmayan bir hale getirir.
Kontaminasyon: Sıklıkla ağır metaller ve diğer kontaminantlarla kirlenmiş sular içinde yaşarlar, bu da onları tüketmek için potansiyel olarak tehlikeli hale getirir.

Genel olarak, Quagga midyelerini tüketmekten kaçınmak ve insan tüketimi için daha uygun olan diğer midye türlerini seçmek daha iyidir. (MFM/Redaksiyon)