Kuş Gribi Yayılıyor: Yumurta Fiyatlarında %50 Artabilir!
27 Eki 2025
Almanya’da hızla yayılan kuş gribi nedeniyle yüz binlerce hayvan itlaf edildi. Sektör temsilcileri, virüsün yayılmasını önlemek için ülke genelinde kümes zorunluluğu (Stallpflicht) talep ediyor. Aksi takdirde yumurta ve tavuk eti fiyatlarının yıl sonuna kadar keskin biçimde artabileceği uyarısı yapıldı.
ZDG: “Ülke Çapında Kümes Zorunluluğu Şart”
Almanya genelinde kuş gribi (Vogelgrippe) vakalarının hızla artması üzerine Alman Kümes Hayvancılığı Birliği (ZDG), hükümete acil önlem çağrısında bulundu.
Birlik Başkanı Hans-Peter Goldnick, “Ülke genelinde kümes zorunluluğu getirilmesi, virüsün yayılmasını durdurmak için temel bir adım olurdu.” dedi.
Goldnick, ZDF’ye yaptığı açıklamada bu yıl salgının “olağanüstü erken” başladığını belirtti.
Virüsün şimdiye kadar Brandenburg ve Mecklenburg-Vorpommern başta olmak üzere birçok eyalette farklı türlerde görüldüğünü, yüz binlerce hayvanın itlaf edildiğini söyledi.
Birliğe göre, “Bir turnanın dışkısı bile bir sürüyü yok edebilir.”
Bakanlık: Karar Eyaletlerin Sorumluluğunda
Federal Tarım Bakanı Alois Rainer (CSU) ise ulusal bir düzenlemeye şu an için gerek olmadığını savundu.
Rainer, “Eyaletlerdeki veteriner otoriteleri bölgesel koşulları en iyi bilen kurumlardır. Mücadele yöntemlerinde deneyimliler.” dedi.
Bakan ayrıca, AB ülkeleriyle ortak bir eylem planı hazırlanması gerektiğini söyledi ancak somut bir önlem açıklamadı.
Sektörden Uyarı: “Yumurta Fiyatları Yıl Sonuna Kadar %50 Artabilir”
Bavyera Kümes Hayvancılığı Birliği Başkanı Robert Schmack, özellikle Noel dönemi öncesinde yumurta ve beyaz et fiyatlarının sert biçimde yükselebileceği uyarısında bulundu:
“Fiyatların yüzde 50’ye kadar artması maalesef imkânsız değil.” dedi.
Birçok bölgede halihazırda yerel kümes zorunluluğu, gözlem bölgeleri ve denetimler uygulanıyor.
Ancak sektör, virüsün eyalet sınırlarını aştığı uyarısında bulunarak federal düzeyde ortak bir plan talep ediyor.
AB’den Yeni Tazminat Düzenlemesi
Brüksel, kuş gribi nedeniyle zarar gören çiftçiler için hayvan başına tazminat üst sınırını 50 eurodan 110 euroya yükseltti.
Yeni düzenleme, hayvan refahı yasasının (Tierschutzgesetz) parçası olarak yıl sonuna kadar Bundestag’da oylanacak.
Ancak bu artış sadece “yüksek değerli hayvanlar” — örneğin kazlar — için geçerli olacak ve toplam vakaların yalnızca yüzde 1’inden azını kapsayacak.
“Freilandei” Etiketi Tartışması
Olası bir ülke genelinde kümes zorunluluğu durumunda “Freilandeier (serbest dolaşan tavuk yumurtası)” etiketinin geçerliliği de tartışma konusu.
Tarım Bakanlığı, bu konuda AB ile görüşmelerin sürdüğünü açıkladı.
Schmack, “Umarız tüketiciye yine ‘Freiland’ etiketiyle satış yapılabilir.” dedi.
Kuş Gribi Özellikle Turnalar Arasında Yayılıyor
Friedrich-Loeffler Enstitüsü (FLI), virüsün özellikle turnalar arasında yayıldığını bildirdi.
Enstitü, vatandaşlara yaban kuşlarından uzak durma, yaralı veya ölü hayvanları yetkililere bildirme uyarısında bulundu.
FLI ayrıca, gereksiz yere kuşların korkutulmaması gerektiğini de vurguladı.
(Kaynak: ntv.de / ZDF / MFM-Redaksiyon: M. Hastürk)