Bremenli gastronomlar zor durumda!

Artan katma değer vergisine rağmen henüz daha fiyatları müşterilerine yansıtmadıkları belirtiliyor. Konu üzerine medyada çıkan haberlere göre KDV tekrar yüzde 7’den yüze 19’a çekildi. Bu gastronomlar için ek masraf getiriyor. Gıda madde fiyatları ise zaten daha pahalılaşmış durumda.  Bremenli gastronomlarında normalde bu fiyatları diğer çoğu gastronomlar gibi müşterilerine yansıtmaları bekleniyor. Ancak yeni yılın başından bu yana geçen zamanda Bremen’de gastronomide bu alanda henüz büyük bir fiyat artışı olmadığı bildirildi. Weser Kurier gazetesi habere yer verdi, bazı restoranların bu KDV artışını fiyatlara eklemediği bildirildi. Çoğu restoran işletmecisinin biraz daha bekleyerek karar vereceği de haberde yer aldı. Kafe restoran veya bar gibi gastronomi alanında birlikler de durumdan kaygılı ve çok sayıda işletmenin bu sebeple iflasa gidebileceğini düşünüyor. Zira yüzde 12’lik fiyat artışının müşterilerin gastronomiye ilgisini azaltabileceği ve bununda büyük ekonomik kayıp anlamına geleceği vurgulanıyor. İşletmecilerin de bu sebeple tekrar hesaplarını yaparak fiyatlarda artış düşünebilecekleri dile getiriliyor. Yeni hesaplara göre 17 euroluk bir yemek fiyatının KDV artışı ile 19 euroya çıkarılması gerekiyor.