Hastane Yemekleri Ölümlere Sebep Oluyor!

Almanya’da Her Yıl 200.000 Kişi Hastanede Yetersiz Beslenmeden Hayatını Kaybedebiliyor

Hastane Yemekleri Hayati Tehlike Yaratıyor

Almanya’daki hastanelerde sunulan yemeklerin kötü kalitesi uzun zamandır eleştiriliyor. Yeni bir araştırma, bu durumun düşündüğümüzden çok daha ciddi sonuçları olduğunu ortaya koydu: Her yıl yaklaşık 200.000 hasta yetersiz beslenme nedeniyle hayatını kaybediyor, on binlercesi ise kalıcı sağlık sorunları yaşıyor.

Maliyet Düşüklüğü, Hayatlara Mal Oluyor

Birçok hasta zaten yetersiz beslenmiş şekilde hastaneye yatarken, hastane yemekleri bu durumu daha da kötüleştiriyor. Yemeklerin iştah açıcı olmaması, yetersiz vitamin ve besin içeriği, hastaların iyileşmesini geciktiriyor. Alman Beslenme Tıbbı Derneği’ne (DGEM) göre, bu ölümler doğru tanı ve beslenme yönetimiyle kolayca önlenebilir. Ancak hastanelerin kişi başı yemeğe ayırabildiği bütçe ortalama 4 ila 5 euro. Mevcut ekonomik zorluklar nedeniyle bu miktarın daha da düşmesi bekleniyor.

Sağlık Reformunda Yetersiz Beslenme Yok Sayılıyor

Sağlık Bakanı Karl Lauterbach’ın duyurduğu sağlık reformunda hastane beslenmesine dair herhangi bir iyileştirme planı bulunmuyor.

Leipzig Öncü Uygulama Başlattı

Sadece Leipzig Üniversitesi Hastanesi, İsviçre merkezli bir beslenme terapisi projesinden yola çıkarak harekete geçti. Hastaneye yatan her hastaya beslenme anketi veriliyor ve yılda yaklaşık 6.000 kişi özel bir beslenme programına dahil ediliyor. Amaç sadece iyileşme sürecini hızlandırmak değil; hastaların taburcu olduktan sonra bakımevi yerine evlerine dönebilmelerini sağlamak. (Kaynak: news64.net - MFM-Redaksiyon/Taner Şentürk)