Kuru Meyveler Ne Kadar Sağlıklıdır?, © Shutterstock
 Shutterstock

Kuru Meyveler Ne Kadar Sağlıklıdır?

15 Tem 2025

Kuru meyveler örneğin kuru üzüm, hurma, incir, kayısı sağlıklı bir beslenmenin parçası olabilir ama avantajları ve dezavantajları var.

✅ Avantajları

• Besin değeri yüksek: A, K, B vitaminleri gibi vitaminler ve potasyum, magnezyum, demir gibi mineraller ile bitkisel bileşikler içerir.

• Lif kaynağı: Sindirimi destekler ve kan şekerinin daha dengeli yükselmesine yardımcı olabilir.

• Enerji kaynağı: Spor sırasında veya hızlı bir atıştırmalık olarak idealdir.

• Uzun süre saklanabilir: Stok yapmak için pratik.

⚠️ Dezavantajları

• Çok yüksek şeker içeriği: Kurutma sırasında su kaybolur, şeker yoğunlaşır. Bu da kan şekerinde ani yükselmelere neden olabilir.

• Kalorisi yüksek: Fark etmeden çok miktarda yenebilir ve fazla enerji alınabilir.

• Diş çürüğü riski: Yapışkan şeker dişlere kolayca tutunur.

• Katkı maddeleri: Bazı kuru meyveler kükürtle işlenmiş veya şeker eklenmiş olabilir.

📍 Sağlıklı tüketim için ipuçları

• Kükürtsüz ve şekersiz çeşitleri tercih et.

• Ölçülü ye! Bir avuç (yaklaşık 30 g) genelde önerilen bir porsiyondur.

• Kuruyemişlerle birlikte tüket, böylece kan şekerinin daha yavaş yükselmesini sağlarsın.

• Bol su iç! Lifler suya ihtiyaç duyar.

Kısacası: Kuru meyveler ölçülü tüketildiğinde ve doğru çeşit seçildiğinde sağlıklıdır. Şekersiz bir atıştırmalık sayılmazlar ama şekerlemelere göre besin değeri çok daha yüksektir.

MFM Sosyal Medya / Oğuzhan Önderkaya