Ünlü Doktor Feldhaus’tan tartışmalı çıkış: “Bence sağlıklı beslenme diye bir şey yok”

Almanya doğumlu ve İsviçre’de çalışan Dr. med. Simon Feldhaus, sağlıklı yaşam trendlerini yakından takip edenleri şaşırtacak açıklamalarda bulundu. Ünlü doktor, “Sağlıklı beslenme diye bir şey yok” diyerek alışılmış kalıpları sorguladı. Amerikan basınına konuşan Feldhaus, önemli olanın “yediğimiz şeyin ne olduğu değil, ne kadar kaliteli olduğu” olduğunu vurguladı.

“Karbonhidrat azaltılmalı, protein ve yağ artırılmalı”

Feldhaus, beslenme anlayışını şöyle özetliyor:

“Gıdamızdaki karbonhidratları azaltmalı, bunun yerine daha fazla protein ve yağ tüketmeliyiz. Özellikle omega-3 gibi sağlıklı yağ asitleri çok önemli.”

Vücudun kendini onarma kapasitesini arttırmanın en kritik yolunun mitokondrileri desteklemek olduğunu söyleyen doktor, bunu kişiye özel besin takviyeleri ile yaptığını belirtiyor.

Beslenme bir duygu: “Beni iyi hissettiren şeyleri yerim”

Feldhaus’a göre beslenme sadece biyoloji değil, aynı zamanda duygu meselesi:

“Bazı yiyecekler bana kendimi iyi hissettiriyor. Ayrıca hayatı sevmek ve başkalarıyla sevgi dolu ilişkiler kurmak da sağlıklı yaşamın bir parçası. Aksi halde stres artıyor.”

Düzenli hareketin de vazgeçilmez olduğunu söyleyen doktor, sağlıklı yaşamı beden – zihin – sosyal çevre üçgeni üzerinden tanımlıyor.

Feldhaus’un günlük yaşam formülü

CNBC’nin aktardığına göre doktorun dikkat ettiği başlıca noktalar şöyle:

Beden için

Mevsimsel, kaliteli gıda tüketmek

Karbonhidrat azaltmak, sağlıklı yağ ve proteinleri artırmak

Zihin için

Gün içinde mutlaka gevşeme anları yaratmak

Kişiyi mutlu eden aktiviteleri ihmal etmemek

Sosyal yaşam için

Günde 15–20 dakika sosyal temas, sohbet ve kahkaha

Feldhaus ayrıca Asya tıbbından ilham aldığını belirterek şu sözü çok sevdiğini söylüyor:

“Yarısını ye, iki katı yürü, üç katı gül ve sınırsız sev.”

Dr. Simon Feldhaus kimdir?

Almanya’da doğan Feldhaus, Saarland Üniversitesi’nde tıp eğitimi aldı ve eş zamanlı olarak naturopati üzerine eğitim gördü. İsviçre’de çalışan doktor, hem tabip hem de resmi olarak akredite tek “heilpraktiker” olma özelliğini taşıyor.

Uzmanlık alanları arasında mikrobiyolojik tıp, integratif onkoloji, beslenme tıbbı ve anti-aging yer alıyor.

(Kaynak: Lebensstil- MFM-Redaksiyon/Taner Şentürk)